今天来分享一下简易披萨的家常做法。
原材料准备
烤盘
烤纸
面饼(可以在超市买现成的,或者自己做)
番茄酱
芝士(可以用切片芝士或者切成小块的芝士)
喜欢的配料(例如:火腿、香肠、蘑菇、洋葱、青椒等)
步骤
预热烤箱至200℃。
在烤盘上放上烤纸,并在上面放上面饼。
在面饼上涂上番茄酱,留出边缘略微不涂,这样会更好看。
洒上芝士,再放上喜欢的配料。
把披萨放入烤箱中,烤约15分钟,或者直到芝士融化,表面微微金黄即可。
取出披萨,等稍微冷却一下即可切块享用。
Tips
面饼可以自己做,也可以买现成的,如果自己做的话,建议提前做好面饼,等到烤披萨的时候就不用等待发酵时间。
番茄酱可以自己做,也可以买现成的,如果自己做的话,可以多做一些,放入冰箱中,下次再做披萨时就方便了。
烤披萨的时间可以根据自己的喜好来定,如果喜欢芝士稍微焦一点的话,可以多烤一会儿。
配料可以根据自己的口味任意加减,这也是家常披萨的好处之一。
文章来源: 肇盼夏
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写的太好了!